המאמר מתאר את תכונות הריפוי והשימושים של הערער ושל פירות הערער, בינהן:
- אנטי דלקתיות.
- נוגדי חמצון וחיזוק המערכת החיסונית.
- הקלה במערכת השתן ובדלקות במערכת השתן.
- הקלה במערכת העיכול ובבעיות מעי וטחורים.
סקירה בנושא ערער מצוי
ערער מצוי, המכונה גם Juniperus communis, הוא שיח ירוק-עד או עץ קטן הנמצא באזורים רבים בחצי הכדור הצפוני. צמח עמיד זה בולט בעליו המחטניים ובפירותיו הדמויים לאשכולות ענבים או אוכמניות, המכונים לעיתים קרובות פירות הערער. לאורך ההיסטוריה, הערער היה מוערך לא רק לשימושים קולינריים, אלא גם בזכות תכונותיו הרפואיות. הוא הוזכר בטקסטים עתיקים והיה חלק ממערכות רפואה מסורתיות שונות במשך מאות שנים.
שימושים ויתרונות רפואיים
בריאות מערכת השתן
פירות ערער מצוי מוכרים בזכות תכונותיהם המשתנות, המסייעות להגדיל את זרימת השתן ולסייע בטיפול בזיהומים בדרכי השתן (UTIs). הפירות מכילים תרכובות שעשויות לעכב את צמיחת החיידקים בדרכי השתן, מה שהופך אותם לתרופה מסורתית לבעיות בשלפוחית השתן ובכליות, ולמאזן מצוין בתוך תוספי תזונה לבריאות מערכת השתן.
תכונות אנטי-דלקתיות ונוגדות חמצון
פירות הערער עשירים בפלבנואידים ושמנים אתריים, בעלי השפעות אנטי-דלקתיות ונוגדות חמצון חזקות. תכונות אלו הופכות את פירות הערער לשימושיים בניהול מצבים כמו דלקת מפרקים והפרעות דלקתיות אחרות. נוגדי החמצון הקיימים בפירות הערער מסייעים להילחם בעקה (סטרס, לחץ) של חוסר בחמצן, ובכך עשויים להפחית את הסיכון למחלות כרוניות .
שימושים מסורתיים
- ברפואה ההרבליסטית האירופאית המסורתית, פירות ערער שימשו להקלה ושיפור העיכול, להקלה על נפיחות ולטיפול בכאבי בטן.
- הם שימשו גם בטיפול במחלות בדרכי הנשימה כמו ברונכיטיס והצטננות בשל תכונותיהם האנטיספטיות.
- לערער יש היסטוריה ארוכה ברפואה של שאמאנית (אינדיאנית) בדרום אמריקה, שם הוא שימש לטיפול בפצעים וכחומר טיהור בטקסים שונים.
- במסורת הקבלית והרפואה היהודית, הערער שימש לעיתים לטיהור ולהגנה. הרמב"ם התייחס לערער בכתביו על בריאות ורפואה.
רפואה איורוודית (הודית מסורתית), רפואה סינית ומסורת יוונית:
- באיורוודה, פירות הערער משמשים לאיזון הדושות "קפא" ו"ואטה" ולטיפול בבעיות בכליות ובשלפוחית השתן.
- ברפואה הסינית, ערער משמש בזכות תכונותיו המחממות, במיוחד במצבים הקשורים לקור ולהפחתת לחות בגוף.
- ברפואה היוונית העתיקה העריכו את הערער בזכות תכונותיו המטהרות והמגנות.
מינון ותופעות לוואי
פירות הערער נחשבים לצמח מרפא בטוח ברמת המינון המקובלות בתוספי תזונה. פירות הערער מציעים יתרונות בריאותיים רבים, יש להשתמש בהם במינון מדויק. לרוב מקובל מינון של 2-10 גרם ליום. מינונים גבוהים מהמקובל או שימוש ממושך עלולים להחמיר רגישות קיימת בכליות.
כמויות אלה מספקות איזון טוב של תרכובות מועילות בצמח מבלי להסתכן בצריכת יתר.
נשים בהריון צריכות להיוועץ ברופא לפני צריכת ערער, מכיוון שהוא עלול לגרום להתכווצויות רחמיות. בנוסף, לערער יש יכולת טבעית להפחתת רמת הסוכר בדם, ולאזן את לחץ הדם הוא עלול להתנגש עם תרופות מסוימות, במיוחד כאלה המשפיעות על רמות הסוכר בדם ולחץ הדם.
עובדות מעניינות
הערער המצוי שימש לאורך ההיסטוריה בתרבויות שונות, החל מהמצרים הקדמונים ששרפו ערער כקטורת ועד לאירופאים מימי הביניים שהאמינו שהוא מגן מפני מכשפות. הכנסת הערער לרפואה הצמחית המערבית הושפעה רבות ממסורות אלו, ושימושו תועד בפרמקופיאות אירופיות מוקדמות.
*המאמר אינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי.
—
- **References:**
- **Urinary Tract Health**: "Juniper Berries and Their Role in Urinary Health." National Center for Complementary and Integrative Health.
- **Anti-inflammatory and Antioxidant Properties**: "Flavonoids in Juniper Berries: A Review of Their Antioxidant and Anti-inflammatory Benefits." Journal of Herbal Medicine.
- **Traditional Uses**: "The Traditional Use of Juniper in European and Native American Medicine." Herbal Medicine Journal.
- **Warnings and Side Effects**: "Safety and Efficacy of Juniper Berries: An Overview." Pharmacognosy Review.
- 5. Potential of Juniperus communis L as a nutraceutical in human and veterinary medicine, Rajinder Raina,a Pawan K. Verma,a,∗ Rajinder Peshin,b and Harpreet Koura
- NIH, national library of medicine. Published online 2019 Aug 31. doi: 10.1016/j.heliyon.2019.e02376
